Структура сельского хозяйства страны не обеспечивает развития экономики и удовлетворения потребностей населения

Хотя структура сельского хозяйства Китая отличается высокой долей продовольственных культур, продовольственная проблема весьма далека от своего решения. При общем росте производства продовольственных культур показатели их потребления в расчете на душу населения остаются чрезвычайно низкими и почти не меняются. В 1956 г. душевое потребление продовольствия составило 307 кг (имеется в виду зерно и картофель), в 1978 г. - 318 кг, т. е. за 22 года его потребление возросло всего на 11 кг (в среднем оно росло на 0,5 кг в год).

Рост производства технических культур также идет замедленными темпами. Сбор хлопка в 1979 г. оказался на 130 тыс. т меньше, чем в 1966 г. Из 30 лет 14 отличались снижением урожаев; в 1979 г. на душу населения было произведено только 2,25 кг хлопка, это ниже, чем в 1966 г. (3,15 кг).

Сбор масличных культур не достиг того уровня, который наблюдался в 50-е годы; только в самое последнее время был восстановлен уровень 1956 г. За 30 лет 11 раз наблюдалось абсолютное сокращение урожаев трех основных видов масличных культур по сравнению с предыдущим годом.

Что касается производства сахара, то площади плантаций сахарного тростника на Юге страны за 30 лет несколько расширились, но урожайность не достигла максимального уровня 50-х годов. Площадь, занимаемая сахарной свеклой, урожайность, а также сбор этой культуры до сих пор уступают рекордному уровню прошлых лет.

Столь же неблагополучно обстоит дело и с другими техническими культурами. Например, шелка-сырца в 1979 г. было произведено 213,5 тыс. т, что ниже уровня, зафиксированного в 1929 г. (221 тыс. т). Сбор чайного листа не превышает ¹/₃-¹/₂ уровня сбора его в Индии, Шри-Ланка и Японии. История выращивания рами в Китае насчитывает более 3 тыс. лет, на мировом рынке он пользуется большой известностью как ценное сырье для изготовления летних тканей. Его сбор 20-30 лет назад достигал 100 тыс. т, что составляло 80% мирового производства. В последнее время его производство сократилось до нескольких десятков тысяч тонн.

Лесоводство, животноводство, рыболовство также не отвечают потребностям. Уровень потребления мяса в стране крайне низок; в 1979 г. на одного человека приходилось всего 10,95 кг мяса, продукции морских промыслов - 4,45 кг. Тяжелое положение сложилось и в снабжении населения лесоматериалами, даже при низком уровне их потребления ежегодно не хватает нескольких миллионов кубических метров.

Медленный рост сельскохозяйственного производства отрицательно сказывается на возможностях внешней торговли. В последние 10 лет экспорт сельскохозяйственной продукции неуклонно сокращался, а импорт возрастал. Чистый импорт зерна в 1978 г. возрос по сравнению с 1968 г. в 3,5 раза, хлопка - в 13, сахара - почти в 4 раза. В то же время экспорт соевых бобов в 1978 г. по сравнению с 1968 г. упал на 84%, яиц - на 35, продукции водных промыслов - на 15, овечьих шкур - на 20, свинины - на 3%.

Хотя причины медленного развития сельского хозяйства многообразны, одной из самых главных следует считать его нерациональную структуру. По существу, монокультурное направление сельского хозяйства держит его в состоянии стагнации. В таких условиях сборы продовольственных культур не могут быть гарантированными.